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Calleï Professionnel Chocolat Composé de Confiserie Noire - 2.5kg
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Description
Description
Calleï Professionnel Chocolat Composé de Confiserie Noire - 2.5kg
Élevez vos créations confiseries avec le **Composé Chocolat Noir** premium de Callei, méticuleusement conçu pour les normes exigeantes des cuisines B2B, boulangeries et chocolatiers. Ce bloc de 2,5 kg est votre source fiable pour une production à haut volume, garantissant une saveur et une performance exceptionnelles à chaque lot.
Pourquoi tout le monde en parle :
Ce composé de qualité professionnelle offre un profil riche et profond de **chocolat noir** avec une douceur équilibrée, conçu pour enrober, mouler et décorer parfaitement. Sa formulation garantit un excellent craquement, un brillant éclatant et des propriétés de fusion supérieures, rendant le tempérage inutile. Idéal pour enrober les loukoums, couvrir les fruits secs ou créer des ganaches et pâtisseries sophistiquées.
Déverrouillez un monde d'indulgence :
- Travail supérieur : Conçu pour une utilisation B2B à haut volume, sa viscosité constante assure une couverture parfaite et une finition nette sans la complexité du tempérage. Rationalisez votre processus de production !
- Saveur intense de chocolat noir : Offre un goût robuste et classique de chocolat noir qui complète une large gamme de garnitures et d'ingrédients. Une marque de qualité que vous pouvez goûter.
- Qualité économique : Le format en vrac de 2,5 kg offre une valeur supérieure, combinant qualité premium et efficacité requise par les grossistes et les grands détaillants. Maximisez votre potentiel de marge.
- Application polyvalente : Parfait pour tremper, mouler, râper et enrober. Un ingrédient fondamental pour la pâtisserie professionnelle et les opérations de confiserie à grande échelle.
- Marque Callei de confiance : Associez-vous à un nom reconnu dans la confiserie qui offre une performance fiable, constante et une intégrité gustative lot après lot.
La texture obtenue est parfaitement lisse avec un craquement satisfaisant lors de la rupture, révélant un arôme profond et semi-amer. Un choix fiable pour créer des produits qui impressionnent constamment le consommateur final.
Ingrédients : Non fournis. (Fabriqué avec de la poudre de cacao de haute qualité et des graisses végétales pour une performance professionnelle.)
Informations allergènes : Contient du soja, du lait, du blé et des pistaches d'Antep. Peut contenir des traces d'œuf et d'autres fruits à coque.
Conditions de stockage : Conserver à l'écart des odeurs et de l'humidité. Pour une expérience gustative optimale, conserver entre 18-22°C.
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Let customers speak for us
I recently order a bunch of chocolate to try from them and it was amazing, each one tasted better than the other , I highly recommend getting some, now I buy in bulk for business and the family.
The order was delivered on time and had a great packaging. The taste was fresh and amazing!
I initially ordered the red copper but it was out of stock and Aladdin reached out to give me another option which I’m very happy with and the shipping was so fast. Perfect way to make your tea, there is no other way to enjoy Turkish tea.
I have purchased several times and already have a new order in line from Aladdin. The pastries come in beautiful packaging and are a very special treat. I enjoyed time in Istanbul and this brings Istanbul to me to enjoy in my home. Wonderful company to purchase from. Great offerings across the site.
Wonderful taste, fresh, a delicious treat to enjoy with a cup of Turkish coffee. I shall purchase again. Many thanks
The best I love it they where fast too
Amazing quality of pistachio butter! Smooth and creamy texture, very Ideal for Dubai chocolate strawberries!
Amazing service ~ Service was FAST ~ Candies with cooler box & ice packs to Hawaii this is simple BEST service ever ~ Keep up your Great Work 🌺
Goes perfectly with the turkish pastry and lavender honey
I ordered the pistachio wrap and it was very delicious. One of the best baklava that I have tried so far.
Whether as a personal indulgence or a gift, this is a must-try for anyone who loves Turkish delight. I especially love enjoying it with a hot cup of tea!
The balance of sweetness was just right—enough to satisfy a dessert craving without being overwhelming.
It arrived fresh, beautifully packaged, and made for the perfect treat to share (or keep all to myself!).
I'm so grateful this company sends their abroad! Thank you for sharing your culinary treasures.
This is the best pistachio baklava I have ever eaten. There is less dough in this type of baklava, which only enhances the pistachio flavor. If you love pistachios, this is the baklava for you!
Aladdin continues to impress me with their packing and shipping. My package arrived exactly 7 days after I placed my order. The order was perfectly packed and every item was in perfect condition.
Really like the taste. Then fancy packaging.
