Calleï Professionnel Mélange à crêpes polyvalent 3-en-1 (Classique, Mini hollandais & Boule danoise) - 1 kg
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Description
Description
Callei Professional Mélange à Crêpes Polyvalent 3-en-1 (Classique, Mini Pancakes Hollandais & Boulettes Danoises) - 1 kg
Maximisez la polyvalence de votre menu avec le Mélange à Crêpes Polyvalent 3-en-1 Callei Professional. Ce sac unique de 1 kg est votre solution tout-en-un pour créer trois articles distincts et populaires : des pancakes moelleux à l'américaine, de délicieux mini pancakes à la hollandaise, et des boulettes de crêpes danoises traditionnelles. C'est le gain de temps ultime pour les cafés à fort volume, buffets et salons de desserts.
Pourquoi tout le monde en parle :
Il s'agit d'un mélange en poudre complet, formulé par des experts pour des performances optimales et une grande polyvalence. Il combine de la Farine de Blé (Type 550) de qualité supérieure avec de la Poudre d'Œuf Entier Pasteurisée et de la Poudre de Lait, éliminant le besoin de mesurer plusieurs ingrédients périssables. Il suffit d'ajouter de l'eau pour créer une pâte lisse et parfaite pour de multiples applications.
Découvrez un Monde de Plaisir :
- Polyvalence Ultime 3-en-1 : Un mélange, trois articles phares du menu. Passez facilement des pancakes classiques aux mini-pancakes tendance et aux boulettes de crêpes uniques pour satisfaire plusieurs envies de vos clients.
- Simplifiez vos opérations HORECA : Réduisez considérablement le temps de préparation, la main-d'œuvre et le gaspillage d'ingrédients. Cette solution « il suffit d'ajouter de l'eau » garantit des résultats parfaits et constants à chaque fois, même dans les cuisines les plus chargées.
- Léger, Moelleux & Doré : Conçu pour produire une texture supérieure, légère et moelleuse ainsi qu'une belle couleur dorée, que ce soit cuit sur une plaque, dans une poêle à mini-pancakes ou une poêle à boulettes de crêpes danoises.
- Menu à Forte Rentabilité : Ces articles sont très rentables et plébiscités par la foule. Ils constituent la base parfaite pour vos garnitures créatives, du sirop simple et des fruits au chocolat décadent et à la glace.
- Conditionnement Professionnel en Vrac de 12 kg : Le sac de 12 kg est conçu pour la restauration, offrant un excellent rapport qualité-prix, un stockage facile, et vous assurant d'être toujours prêt pour l'affluence du petit-déjeuner et des desserts.
Remplissez votre établissement de l'arôme réconfortant et irrésistible des pancakes frais. Ce mélange est votre secret pour une cuisine plus efficace et un menu plus rentable et apprécié du public.
Ingrédients : Farine de blé (type 550), sucre, poudre d'œuf pasteurisée (entier), poudre de lait, poudre à lever (bicarbonate de sodium), sel, agent anti-agglomérant (phosphate tricalcique), arôme (vanilline).
Informations Allergènes : Contient du soja, lait, blé et pistaches d'Antep. Peut contenir des traces d'œuf et d'autres fruits à coque.
Conditions de Conservation : Conserver à l'abri des odeurs et de l'humidité. Pour une meilleure expérience gustative, conserver entre 18-22°C.
