Garniture au chocolat noir Callei pour Lokma et Churros (10kg)
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Description
Description
Garniture au chocolat noir Callei pour Lokma & Churros (10kg)
Offrez une saveur de cacao plus riche avec cette garniture au chocolat pour lokma–churro professionnelle. Conçue pour le dressage et le maintien au chaud, elle offre aux programmes de desserts haut de gamme un profil raffiné, moins sucré, avec un brillant prêt pour la caméra.
Pourquoi tout le monde en parle :
Caractère soyeux de cacao noir, écoulement précis à travers les injecteurs, et excellente adhérence sur la pâte frite. Conserve sa définition dans les chauffe-plats et facilite le dressage avec un coût par portion prévisible.
Découvrez un monde d'indulgence :
- Saveur audacieuse, finition nette : Amertume équilibrée associée aux noix, agrumes et baies.
- Compatible injecteurs : Texture lisse évitant les obstructions ; supporte un débit rapide.
- Conditionnement 10kg : Moins de changements pendant les périodes de pointe.
- Multi-usage : Garniture, trempette ou glaçage pour lokma, churros et mini beignets.
- Positionnement premium : Goût prêt à la vente additionnelle qui augmente le ticket moyen.
Attendez-vous à une profondeur aromatique chocolatée avec une finition élégante et persistante — idéal pour les gammes de desserts modernes.
Informations allergènes : Contient du soja, du lait, du blé et des pistaches d'Antep. Peut contenir des traces d'œuf et d'autres noix.
Conditions de stockage : Éloigner des odeurs et de l'humidité. Pour une meilleure expérience gustative, conserver entre 18-22°C.

