Le blog d'Aladin

Découvrez pourquoi les noisettes turques sont le choix préféré des producteurs de chocolat dans le monde entier. Une qualité constante, une saveur supérieure et une durabilité certifiée en font un élément essentiel pour la confiserie à grande échelle.

Découvrez les principales différences entre les noisettes turques, californiennes et géorgiennes pour la production de chocolat. Apprenez quelle origine offre la meilleure saveur, texture et performance pour vos confiseries.